photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Activités principales : - Assurer et garantir les préparations culinaires, connaitre les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage des assiettes), - Formation HACCP, et connaissance du PMS. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte, - Connaître les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et gestion des non-conformités, - Savoir organiser son poste de travail ainsi que les locaux pour qu'il reste propre, et fonctionnel en toutes circonstances, - Elaborer des menus, connaissance en diététique, pour certaines prestations spécifiques (Mange debout, repas CA) - Passer les commandes, gérer l'approvisionnement et le stockage avec rigueur, gestion des huiles usagées. - Management de l'équipe de restauration sous la responsabilité de la responsable des selfs. Aptitudes professionnelles - Sens de l'accueil, être à l'écoute du client, - Capacité de travailler en d'équipe, - Touche de créativité, faire preuve de force de proposition, - Être organisé, rapide[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi est à la recherche de plusieurs serveurs (ses) pour un restaurant situé sur Montreuil sur mer. Au sein d'une équipe à venir de plus de 10 personnes, vous interviendrez dans le service en salle ainsi qu'au bar. Missions : - Mise en place des tables. - Prise des commandes et conseil clients. - Envoi et débarrassage des assiettes. - Encaissements. -Nettoyage de la salle de restaurant. Travail en autonomie Vous interviendrez 1 semaine par mois au service du bar. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une première expérience en service en salle néanmoins l'entreprise est ouverte aux candidats(es) débutants(es) voulant évoluer dans le domaine. Vous êtes de nature dynamique et vous aimez le contact client. Disponibilité pour le travail en coupure Restaurant fermé le lundi, un 2 -ème jour sera attribué suivant planning. Habitez à proximité de Montreuil serait un avantage pour ce poste en coupure CONTRAT PROPOSÉ: Poste à pourvoir en CDI à temps plein 39h. Démarrage juillet 2025. Rémunération : à partir de 1900 euros nets (salaire évolutif suivant expériences). NB : Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s (merci de votre compréhension)

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, le grillardin assure une prestation irréprochable conforme à la spécialité de « Steak House ». Pour ce faire : - Il est responsable de la qualité visuelle et gustative des produits carnés ainsi que des autres produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Monter le matériel de cuisine. - Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue. - Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises - Respecter les normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, notre Résidence sénior recrute un cuisinier (H/F) pour renforcer notre équipe. Vous aurez pour missions : - Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus prévus par la maîtresse de maison. - Mise en place, préparation des assiettes pour le service. - Entretien et nettoyage du plan de travail et de la cuisine. Conditions de travail : Amplitude horaire : 7 heures / 20 heures. En semaine, vous travaillez soit du matin (7h00-14h00) soit du soir (12h20 ou 13h20 jusqu'à 20h00). Weekend en coupure (7h00-14h00 / 17h00-20h00). 1 weekend travaillé sur 3. Roulement selon planning fixe à l'année. S'agissant d'un remplacement, le contrat est proposé pour une durée d'un mois dans un premier temps. Une ouverture de poste en CDI temps plein est en réflexion. Profil recherché : - CAP cuisine minimum exigé. - Expérience souhaitée d'une à deux années. - Salaire à négocier selon profil. Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV par mail. Vous pouvez également nous contacter par téléphone.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour principale mission, d'élaborer la production culinaire d'un service traiteur pour des évènements haut de gamme. Vos activités: - Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Rédaction des fiches techniques - Responsabilité de la production culinaire - Respect des normes HACCP (Règles d'hygiène et de sécurité) - Entretien des équipements et des locaux - Production culinaire - Envoi sur événements (gestion du timing, gestion des équipes en cuisine, travail en collaboration avec le maître d'hôtel) - Présentation recherchée des assiettes - Grande adaptabilité en fonction des lieux, des équipes, des événements Compétences principales: - Curiosité : tendances culinaires & nouveaux plats, nouvelles techniques - Compétences commerciales : savoir renseigner le client & parler des plats - Gestion des allergènes et restrictions alimentaires Vous travaillez au laboratoire en horaires de journée, du lundi au samedi de 8h30 à 16h30 (jour de repos à définir) et pouvez être amené à vous rendre sur les différents événements de l'entreprise (mariages, repas d'entreprise, manifestations sportives & culturelles)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Brice, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Installé au cœur du golf de Cognac, le restaurant recrute un/une cuisinier(ère) Vous travaillerez seul(e) avec le chef cuisinier dans une ambiance conviviale, la clientèle étant majoritairement constituée d'habitués, clients du golf. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes: -Préparation des produits en vue de la confection des mets -Réalisation des recettes et des cuissons de viande et poisson -Dressage des assiettes (assemblage, présentation, finition..) -Entretien de la cuisine et des locaux annexes (nettoyage du matériel et des locaux...) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste essentiellement basé sur le froid Vous disposez idéalement d'une expérience similaire et êtes en capacité de remplacer le chef de cuisine en son absence. Horaires de travail : Du lundi au dimanche, le service du midi uniquement (sauf événement exceptionnel) : journée continue 8h-16h mais en fonction de l'activité Poste du 26 mai au 30 juin Vous avez impérativement une expérience en cuisine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un nouveau Aide cuisinier plongeur H/F pour intégrer notre équipe ! Vous participerez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein 35 heures Salaire compris entre 1850 et 1950€ brut mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe ! Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein 39heures Salaire compris entre 2050 et 2150€ brut mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE : - CDD 39h - Juillet/septembre (3 mois) - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - Horaires : 7h 15h30 MISSIONS : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, épluchage, marinades, etc.) - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et bienveillante PROFIL : Vous êtes passionné(e)[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service trois assiettes ne vous fait pas peur ? Nous recherchons pour notre client un serveur F/H, profil chef de rang. Vos missions : - Accueil et prise en charge des clients - Gestion complète d'un rang - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail du lundi au dimanche (deux jours de repos), horaire en coupure. Contrat d'intérim à Plérin. Avantages du poste Avec Servagroupe : - Carte Cezam (dès 455 heures de missions) - Prime de participation (dès 455 heures de missions) Process de recrutement : À la suite de l'étude de votre candidature, si elle correspond à nos critères, nous vous contacterons pour convenir d'un entretien en agence. Profil recherché - Expérience en restauration exigée - Dynamique, rigoureux et organisé - Bonne gestion du stress

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-la-Poterie, 30, Gard, Occitanie

Vous serez en charge, du nettoyage des assiettes, verres, couverts de service ainsi que des ustensiles et casserole de cuisine. De l'entretien et propreté du poste. Petit restaurant avec équipe jeune et solidaire. Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure de 12h à 15h30 et 19h30 à 23h 2 jours de repos consécutif le dimanche et lundi CDD saisonnier 3 mois de début juin à fin août.

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (CDD, CDI et Intérim). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des EXTRAS en service (H/F). VOS MISSIONS : - Disposition des tables et des chaises selon le plan de salle, - Dressage des tables : nappes, serviettes, couverts, verres, assiettes, - Vérification de la propreté de la salle et du matériel, - Préparation du matériel de service : plateaux, seaux à glace, carafes, etc, - Accueillir les clients avec politesse et professionnalisme, - Servir les plats et boissons selon les règles de service à l'assiette, au plateau ou au buffet, - Débarrasser les tables entre les plats et en fin de service - Nettoyer les tables, chaises, et réorganiser la salle si besoin VOTRE PROFIL : - Bonne présentation et sens du contact, - Ponctualité et fiabilité, - Discrétion et savoir-vivre. AUTRES INFORMATIONS : - Salaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, un restaurant réputé et basé à Saint-Aignan (41110), un COMMIS DE CUISINE (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la mise en place du poste de travail - Assister le chef de partie dans la préparation des plats - Dresser les assiettes avec soin et esthétisme - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un candidat avec une expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine Compétences comportementales : - Rigueur et organisation - Esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression Le contrat débutera début juin et sera à temps plein. Horaires: service du midi 9h/14h et service du soir de 18h30/22h00 35 h/semaine avec repos les mardis soir, vendredis soir et samedis toute la journée. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée, et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant renommé ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plaine-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Votre agence Startpeople de Pornic recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective pour maison de retraite; un(e) agent(e) polyvalent.Votre mission, sous la responsabilité du Chef de cuisine sera : Mise en place des assiettes de crudités ... et desserts Aide à la mise en place des plats de résistance (passer des faitout aux plats) Aide à l'entretien des postes de cuisines et plonge Aide à l'avancé des charriots entre la cuisine et l'office Aide à la mise en place de la salle de restaurant et débarrassage Vous serez amené à travailler également le WE, vos horaires seront de midi à 20h. Profil Vous êtes minutieux(se), volontaire et aimez le contact des séniors, ce poste est fait pour vous !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapCette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Héric, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel-restaurant de renom se situe au Nord de Nantes dans un cadre privilégié entre nature et confort. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée, son accueil chaleureux et son atmosphère conviviale. Nous offrons à nos clients une expérience unique alliant détente, gastronomie et services de qualité. Nous recherchons un/une. EMPLOYE POLYVALENT H/F Au sein de notre établissement, vous accompagnez nos chefs de rang ainsi que le gérant dans sa croissance selon deux axes : La restauration : L'Accueil de la clientèle et déroulé du service : Annoncer et présenter la carte, Débarrasser les assiettes/table, ramassage de miettes, proposer des cafés etc . La mise en place du restaurant jusqu'au nettoyage du matériel et de la salle La clôture du service L'Hôtellerie La préparation et service du petit déjeuner en salle, suivre le réassort et la propreté du buffet, débarrasser les tables Technique des étages telles que la remise en état des chambres à blanc et en recouche, des sanitaires et parties communes ; Par ailleurs vous interviendrez sur l'approvisionnement et l'organisation d'un charriot, le réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. Votre mission : Contribuer activement à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes) en participant à la fois aux tâches liées à la restauration (préparation, service, plonge, entretien) et à l'entretien général des locaux (hébergement, restauration, espaces communs). Les principales activités Sous la responsabilité du directeur de l'établissement et du chef de cuisine : Activités d'entretien et de logistique : - Assurer le nettoyage quotidien des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

On se présente : Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents. Notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. L'équipe cuisine contribue au partage des échanges et au plaisir des papilles de nos résidents lors des instants repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner). Pour cela, ils élaborent les repas des résidents et également ceux du personnel soit environ 130 repas. Il s'agit d'une restauration collective avec une cuisine traditionnelle et maison. Postes et missions : Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage et conjointement avec l'équipe cuisine, nous vous accompagnerons pendant toute la durée de votre formation sur le métier de cuisinier : - Réaliser les repas à partir des consignes et des régimes spécifiques - Préparer et envoyer des plateaux pour les résidents en chambre - Dresser les assiettes - Déconditionner les produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

PREPARATEUR DE COMMANDES H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau TerreAzur, expert en fruits et légumes frais et produits de la mer, basé à Lomme (59). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et la Direction Logistique contribue à cette réussite collective. Il ne manque plus que vous pour venir compléter cette belle équipe ! Ce n'est pas votre âge ou vos études qui sont essentiels, mais votre personnalité. Il faut aussi partager l'état d'esprit[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste permanent Temps de travail : Temps complet - 36H - lundi au vendredi 7h-14h15 Lieu de travail : Résidence Autonomie Chantegrillet - Francheville (69) Poste à pourvoir : Dès que possible La Résidence Autonomie Chantegrillet est un établissement public rattaché au Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Francheville. Elle accueille 65 personnes âgées autonomes dans un cadre sécurisé, convivial et bienveillant. Le restaurant de la résidence constitue un véritable lieu de vie : chaque jour, résidents, invités et retraités franchevillois s'y retrouvent pour partager un repas dans une ambiance chaleureuse. Une trentaine de couverts sont servis quotidiennement, jusqu'à 70/80 lors des repas festifs. Nous recrutons un(e) Responsable de restaurant capable d'assurer la gestion du service de restauration tout en contribuant activement à la qualité de vie des résidents. Vous travaillez en autonomie et êtes force de proposition : la prise d'initiative est encouragée pour améliorer l'organisation, renforcer la convivialité et faire vivre le service restauration au quotidien. Missions principales 1. Gérer le fonctionnement du restaurant - Réceptionner les repas en liaison froide[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste permanent Temps de travail : Temps complet - 35H Lieu de travail : Résidence Autonomie Chantegrillet - Francheville (69) Poste à pourvoir : Juillet La Résidence Autonomie Chantegrillet recrute un(e) agent polyvalent(e) pour un remplacement d'une durée d'un mois. Missions principales : Sous la responsabilité de la direction, l'agent polyvalent : - Effectue les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la Résidence. - Réceptionne les repas livrés, en assure la traçabilité selon les protocoles en vigueur. - Remet en température des plats et réalise le dressage des assiettes - Participe au service des repas dans la salle à manger - Assure les transmissions orales et écrites avec le personnel de nuit et de week-end. - Assure l'accueil physique et téléphonique en l'absence de ses collègues. - Répond aux appels d'urgence en cas de déclenchement de la téléalarme des résidents. Profil recherché : - Expérience dans une fonction similaire ou en structure médico-sociale appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et HACCP - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Esprit d'équipe, discrétion et qualités relationnelles[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Groupe de restaurants spécialisé dans la crêpe et la gaufre, Lauréat des Révélations de la Franchise, édition 2023, en plein développement, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons notre Directeur de Restaurant, autonome dans la gestion du site, participant à la performance commerciale de l'exploitation, et excellent en management des équipes en salle et en cuisine. Un profil en reconversion professionnelle avec expérience de 5 ans en gestion de société ou centre de profit serait bienvenu. Missions principales : - Recrute, anime et organise son équipe - S'assure de la bonne tenue des éléments administratifs obligatoires (DUER,Registre du Personnel, Registre de Sécurité et des accidents du travail et des risques professionnels, Tableau d'affichage, Visite médicale etc.) - Est responsable des performances commerciales et objectifs de chiffre d'affaires - Effectue le suivi commercial, financier et comptable de l'exploitation selon les objectifs définis par la Direction - Rédige et motive les comptes-rendus de performance et reporting pour la comptabilité et la Direction - Fixe les objectifs individuels et collectifs, évalue[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l'Agent de restauration participe à l'image de l'enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, - Il veille à la qualité visuelle des assiettes qu'il prépare dans la stricte application des règles HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. - Il offre au client une vue d'ensemble de locaux accueillants par un entretien journalier et approfondi. - Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime.Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients. - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Monter le matériel de cuisine. - Mettre en place le poste plonge en s'assurant de son bon fonctionnement et de la disponibilité des produits d'entretien. - Mettre en place les quantités de produits[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Uchaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client basé autour de Rochegude (26790) un commis de cuisine expérimenté H/F. Conditions du poste : - Contrat : 43h/semaine en journée. - Durée : 4 mois ou plus. - Salaire selon profil - Avantage en nature. Tâches principales : Mise en place : - Préparation des ingrédients (découpe, pesée, épluchage...) - Installation et organisation du poste de travail - Participation à la mise en place des deux univers (gastro & bistro) Service : - Aide aux chefs de partie pendant le service - Dressage des assiettes selon les standards Respect des délais et de la qualité d'envoi Hygiène & nettoyage : - Application rigoureuse des normes HACCP - Nettoyage et désinfection du poste de travail et du matériel - Contribution à la propreté générale de la cuisine Travail d'équipe : - Communication fluide avec l'équipe en cuisine - Respect des consignes du chef - Esprit d'équipe et entraide au quotidien. Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou bistrot haut de gamme - Bonne maîtrise des techniques de base et autonomie sur les postes, - Assiduité, respect des règles, motivation, - Bonne résistance au rythme soutenu[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre agence Arobase emploi recherche pour un de ces clients 4 serveurs. La mission se déroule dans un lieux de réception le temps d'un soir lors d'un événement comportant une centaine d'invités. Prise de poste le 5 juillet Une expérience en tant que serveur est exigée Vos missions seront : - Dressage du buffet et des assiettes - Service a table - Rangements des couverts - Service des boissons Lieux de mission: Carcassonne Horaire : amplitude horaire de 16h a 1h

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine savoyarde et le grill réalisant entre 10 et 40 couverts par service vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous êtes en charge de la mise en place, le nettoyage. Vous participez également au dressage des assiettes et à la plonge. Vous êtes en repos les mardis et mercredis. Le poste est à pourvoir de suite.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, de l'agent d'encadrement et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: Activités principales - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes, réfectoire) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par l'agent d'encadrement - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.) - Nettoyer containers et local poubelles - Evacuer des déchets - Participer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La mère moustache s'agrandit et recherche 2 nouvelles pépites. Prise de poste rapide. Ce qu'on fait au quotidien : Partager et donner du plaisir à nos clients avec une cuisine traditionnelle faite maison en ajoutant un peu de folie dans les assiettes. Le tout avec une ambiance et une déco qui nous plonge dans un univers propre à La Mère Moustache. Votre profil : Doté d'une première expérience réussi, tu mets un point d'honneur sur l'expérience client, tu aimes conseiller et orienter nos clients afin que ce moment à La Mère Moustache soit le plus agréable de leur journée. Les missions : Gérer un rang et s'assurer du bon déroulement du service Mise en place de la salle Informer nos clients des suggestions et nouveautés Si tu souhaites rejoindre un projet en évoluant au sein d'un groupe, envoie nous ton CV ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ net par mois Horaires : Flextime Lieu du poste : En présentiel 17 rue de l'éminée 63000 Clermont Ferrand

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Belbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un restaurant ouvert 4 soirs par semaine, du mercredi au samedi, vous serez chargé/e de : - Préparer des pizzas, des plats de pâtes (ex : carbonara) et de salades, - Préparer également des assiettes de charcuterie et autres tapas (assemblage)... Un commis/plongeur est là en renfort. * Zone non desservie par les transports en commun aux horaires d'ouverture : avoir un moyen de locomotion est indispensable. ** Poste à pourvoir dès maintenant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un restaurant ouvert 4 soirs par semaine, du mercredi au samedi, vous assistez le cuisinier en réalisant la préparation des aliments, assemblage d'entrées, de desserts et plonge (automatisée). Cuisine d'inspiration latine : pizzas, pâtes à la carbonara, assiettes de charcuterie, tapas... * Poste à pourvoir dès maintenant. ** Zone desservie par les transports en commun aux horaires de travail donc avoir un moyen de locomotion est indispensable.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Actual Niort est à la recherche d' un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre spécialisé à Parthenay 79200 Vos missions : Préparer les viandes et poissons en effectuant également les découpes nécessaires. Préparer des repas en quantité suffisante pour les résidents Assurer le dressage des assiettes. Adapter les textures des repas selon régime (repas mixés, hachés...) Gérer correctement la conservation des produits alimentaires (frigos, congélateurs, etc.). Appliquer des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des résidents. Vous serez amené(e) à travailler en binôme ou de manière autonome, en fonction des plannings. Conditions du poste : Capacité de service : 60 couverts environ par jour Horaire de Week-end : 7H30-13H et 17H30-19H30 (Travail 1/2 week-end) Horaire de semaine : 7H-13H Rémunération : à partir de 12EUR/h Profil recherché : Autonomie et capacité à travailler en équipe Organisation et gestion du temps Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne proactive, créative et rigoureuse, capable de travailler sous pression dans un respect[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Situé à Gaillac, notre restaurant est une maison chaleureuse spécialisée dans la cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison, et à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale. Sous la responsabilité du responsable de salle et de son équipe, vous apprendrez à : - Participer à la préparation et à la mise en place de la salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception des clients et à leur installation - Apporter les assiettes aux clients, les débarrasser et vous assurer de leur satisfaction - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine - Vous êtes motivé-e, ponctuel-le et curieux-se d'apprendre - Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation - Une première expérience en cuisine (stage, découverte) est un plus, mais pas obligatoire Ce que nous offrons - Une formation complète aux côtés d'un chef passionné - Une ambiance de travail familiale et bienveillante - Des opportunités d'évolution selon votre implication - Repas pris[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer (88) où est réalisé une cuisine de saison avec uniquement des produits frais recherche un(e) commis(se) en cuisine. Rattaché(e) au chef de cuisine ou au second, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous : Préparation culinaire Dressage des assiettes Nettoyage du poste de travail Respecter les règles d'hygiène Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous aimez le sens du détail afin de répondre aux exigences de la clientèle et la satisfaire. Formation : Souhaitées : CAP cuisine ou BEP cuisine ou BP cuisine ou BTS cuisine Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine recherche son Aide Cuisinier(ère). ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe) - Réaliser des cuissons simples (riz, légumes, viandes préparées) - Participer à l'assemblage et au dressage des assiettes - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) RESPONSABILITÉS : - Exécuter les consignes du chef de cuisine avec rigueur et efficacité - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Contribuer au bon déroulement du service (rapidité, coordination, propreté) - Être force de soutien pour l'équipe en cas de forte affluence - Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement CONDITIONS D'EXERCICE : - Travail debout en cuisine, manipulation d'ustensiles et de produits chauds - Port d'une tenue de travail adaptée (blouse, tablier, coiffe, gants) - Manipulation de denrées périssables et respect strict des normes sanitaires - Petite équipe, environnement dynamique et rythmé - Contact régulier avec le chef cuisinier, échanges[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et autonome pour rejoindre notre établissement à l'ambiance conviviale, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et la préparation de tapas (assiettes de charcuterie, fromages, fritures.). Vos missions : Préparation et envoi des plats du midi (cuisine maison, produits frais) Élaboration de tapas en complément de l'offre traditionnelle Gestion des stocks et commandes Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien de la cuisine Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle Autonomie, organisation et esprit d'équipe Sens de la propreté et du respect des normes sanitaires Conditions : Poste à pourvoir immédiatement Horaires : service du midi uniquement, du lundi au samedi (fermé le mardi) Une partie tapas est ouverte du jeudi au samedi soir Rejoignez un établissement chaleureux où la qualité et la bonne humeur sont au rendez-vous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Routot, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un.e cuisinier.e du 19 juillet au 01 août 2025 pour assurer les repas d'un groupe de 40 jeunes & encadrants en colonie de vacances, à Routot (27) : 3 repas par jour + goûter, à préparer sur place. Menus à établir, après validation, les commandes peuvent être réalisées par nos soins. Qualification nécessaire pour suivi allergènes, assiettes témoins et réglementation restauration collective en vigueur. Rémunération à définir en fonction du profil, logement sur place et repas pris en charge.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Quinéville, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine / plongeur(se), dynamique, motivé(e), pour rejoindre notre équipe à Quinéville. Missions : - Assistance dans la préparation des plats, en mettant en avant des assiettes de qualité. - Gestion de la plonge et maintien de la propreté des ustensiles de cuisine. - Contribution à l'ambiance positive et collaborative au sein de l'équipe. Ce que Nous Offrons : - Une ambiance de travail conviviale ; - Des plats diversifiés tels que fish & chips et lobster rolls ; - Des moments d'échanges et de convivialité en équipe. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, nous vous invitons à postuler directement en ligne ou à nous contacter pour plus d'informations. Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Cuisinier (H/F) - Faites frémir les papilles ! Passionné(e) par la gastronomie et le travail des bons produits ? Vous aimez régaler et surprendre vos convives ? Rejoignez un établissement où créativité culinaire et esprit d'équipe se savourent au quotidien ! Pour relever ce défi, votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Cuisiniers (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : - Préparation culinaire : élaborer les plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et des standards de qualité. - Organisation du poste : assurer la mise en place avant chaque service et maintenir un espace de travail propre et structuré. - Cuisson et dressage : maîtriser les techniques de cuisson, veiller à la présentation des assiettes et à la régularité des plats. - Collaboration en cuisine : travailler en coordination avec l'équipe (chef, second, commis) pour fluidifier le service. - Gestion des stocks : contrôler les approvisionnements, alerter sur les besoins, et participer à la réception des marchandises. - Respect des normes HACCP : appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les infos pratiques : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein de la cuisine du restaurant gastronomique, vous participer au quotidien de la brigade (préparation des légumes, des viandes, dressage des assiettes etc) Le restaurant propose une cuisine de produits frais travaillés sur place. Vous intégrerez une équipe impliquée et motivée par la passion du métier. Le chef de cuisine (plus de 20 ans d'expérience) est toujours enclin à transmettre ses savoir-faire et dirige sa cuisine avec rigueur et dialogue. Nous aimons travailler dans la bonne humeur ! jours de travail : du mercredi au dimanche midi (à rediscuter)

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Cruseilles, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La MFR des Ebeaux est un centre de formation pour apprentis basé à Cruseilles en Haute-Savoie entre Annecy et Genève. Nous proposons des formations en alternance du CAP au BAC PROFESSIONNEL en maintenance automobile et dans les métiers du recyclage. Effectif : 210. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) aide cuisinier/(ière) Principales missions : - Préparation entrées - Préparation assiettes fromage et dessert - Plonge et nettoyage - Service au Self Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : Travail en journée Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 21/08/2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes polyvalent(e). Vous travaillerez du mardi au dimache. Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un cuisinier pour un poste en CDI (39h/semaine) Salaire négociable selon profil Vos missions: - Préparation des plats et desserts avant le service - Maitrise des recettes des plats libanais - Maitrise des recettes des dessert libanais - Préparation des sandwichs libanais - Maîtriser la préparation des Mézzés Libanais. - Mise en place des assiettes libanaises - Peut -être amené à cuisiner les plats chauds ( cuisson de viande ) comme les gérer la partie froide ( salade, desserts ...) - Faire la Vaisselle -Nettoyage de la cuisine - Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). - Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! - Le matin, même pas peur, on démarre à 9 h ; en suite le service de midi et on fini par le service du soir. - Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. - Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... - mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Les Vacances des uns font l'emploi des autres ! Bienvenue à l'ORHOÏTZA à Hendaye ! A deux pas du port et des plages du Pays Basque - Hôtellerie Loisirs - 42 chambres, 10 appartements, Restaurant, Bar, Piscine Ce poste saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'au 10 octobre 2025 au salaire de1833,26€ brut (13ème mois au prorata, si contrat de 3 mois minimum) peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas ?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso ! Fin de service à 22 H max ! Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Poste non logé. Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser... Votre regard aussi ! - Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides. Pour cela vous l'aurez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine Commis de Cuisine Petit-Déjeuner : Statut : Employé Type de contrat : CDI Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2270 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant La Renaissance, recherche Serveur(se) expérimenté(e) pour restaurant 20 couverts en moyenne. Cuisine faite maison avec des produits locaux. Assiettes élaborées au gré des saisons (sans carte). Cadre agréable. Vous devez être à l'aise pour expliquer les plats et la cuisine aux clients. Vous avez une sensibilité artistique qui correspond à l'ambiance du lieu. Ambiance familiale. Vous savez rendre la monnaie 9h30 - 15h30 du mardi au samedi (pouvant évolué vers un plein temps)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au c?ur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France » . Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ou parfois plus élaborés. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

La Pizza Pasta est un établissement fraîchement rénové et composé d'une nouvelle équipe. Le poste est à pourvoir de suite. Votre mission sera d'assurer la préparation des plats et desserts avant et pendant les services midi et soir au côté du chef cuisinier et de faire la plonge. Vous assurerez des taches telles épluchage des légumes, préparation des salades, dressage des assiettes, préparation des tiramisus, des mousses au chocolats... Vous travaillerez du mardi au samedi et serez en repos dimanche et lundi. Horaires : 10h30-14h et 18h30-22h30 du mardi au jeudi ; 10h30-14h30 et 18h30-23h30 les vendredi et samedi.

Ressources supplémentaires